Vinos de Ribera del Duero
Marqués Valparaiso Crianza 2019
15.48€
VARIEDADES
100% Tempranillo de nuestros viñedos de Quintana del Pidio, con cepas centenerias.
ELABORACIÓN
La elaboración se realiza siguiendo el sistema tradicional (despalillado y posterior maceración del mosto en contacto con los hollejos). La temperatura media de fermentación es de 26ºC.
CATA
Color rojo picota intenso con ciertos irisaciones violáceas. Gran expresión en nariz. Aparecen recuerdos de frutos rojos, regaliz, pétalos de rosa…
En boca es sabroso, a la vez aterciopelado, es muy intenso, muy persistente.
FICHA TÉCNICA
GRADO ALCOHÓLICO 13,5%
12 meses en barrica bordelesa de roble americano y francés con trasiegos cada seis meses. Permanece en nuestro botellero hasta su momento óptimo de consumo.
