Coto de Hayas Crianza 2017

9.70€

Marca: Bodegas Aragonesas ES

VARIEDAD

Tempranillo, Garnacha

ELABORACION

Tradicional. Fermentado a 28ºC con control de temperatura. Se lleva a cabo una maceración lo largo de 15 días. Tras la cual, se realizó la fermentación maloláctica de las dos variedades por separado.

CATA

Color: Rojo rubí intenso, con tonos violetas en capa fina.
Aroma: Intensidad media, aromas complejos donde se entremezclan las notas especiadas y frutales (fruta madura).
Boca: Ataque suave, amplio, armónico con el tanino del roble, bien ensamblado con amplio postgusto.