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LAS MEJORES TIERRAS, EL MEJOR VINO, LA MEJOR ILUSIÓN…
RIOJA BORDÓN RESERVA.
UN VINO PLENO, LLENO DE MATICES, SU CALIDAD VIENE RESPALDADA POR MEDALLAS EN LOS MEJORES CONCURSOS A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL Y POR ALTAS PUNTUACIONES EN LAS MEJORES REVISTAS DEL SECTOR.

VARIEDADES

Tempranillo, Garnacha tinta y Mazuelo.

ELABORACIÓN

Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y la molturación suave de las bayas. Después de la fermentación alcohólica y concluida, la desacidificación maloláctica el vino pasa a la barrica de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio. El vino permanece en barricas durante dieciocho meses y su crianza es interrumpida cada seis meses para efectuar el tradicional trasiego de barrica a barrica.

CATA

De color rubí brillante destaca en nariz por su tostado sutil, los frutos rojos, las especias dulces y su ligero toque toffee. En boca despliega un complejo abanico de matices donde la madera y la fruta se ensamblan a la perfección.

MARIDAJE

Legumbres, platos de cuchara, carnes a la brasa o en salsas, asados.

FICHA TÉCNICA

GRADO ALCOHÓLICO 13,5%

TEMPERATURA DE CONSUMO 16/18º

TIEMPO EN BARRICA 12 meses

PREMIOS

Double Gold Medal :Berliner Wein Trophy 2015
91 Points : Wine Spectator, New Jersey: May 2015
91 Points : Wine Spectator USA: 2009
90 Points : Wine Spectator USA: 2008
Silver medal : Sélections Mondiales des Vins, Canadá: 2007
89 Points : Wine Enthusiast, EEUU: 2006
Double Gold Medal :Berliner Wein Trophy 2006
Gold Medal : Spanish Wines for Asia, Hong Kong: 2006
91 Points : Wine & Spirits USA: 2006
91 Points : Wine Spectator USA: 2006
89 Points : The Wine enthousiast, EEUU: 2006
90 Points : Guía Repsol, España: 2006
92 Points : Wine Spectator USA: 2005
90 Points : Wine Advocate (Robert Parker), EEUU: 2004
Gold medal : Decanter World Wine Awards: 2004
90 Points : Beverage Tasting Institute, EEUU: 2001