Soberano, uno de los brandys de Jerez más vendidos, se elabora según el sistema de Criaderas y Solera, en barricas de roble americano utilizadas previamente para vino de Jerez, donde envejece durante un periodo de cómo mínimo 1 año. Pertenece a Gonzalez Byass, bodega familiar fundada en la localidad andaluza de Jerez en 1835. Sus brandys y vinos de Jerez poseen fama mundial.

Brandy Soberano se elabora con uva de la variedad Airén, recolectada en La Mancha. Una vez en la bodega, la uva se prensa. Para la fermentación, se seleccionan los mejores mostos. A continuación, se realiza la destilación, en alambiques de columna. Posteriormente se procede a la maduración, durante un periodo de un año, en botas de roble americano que anteriormente contuvieron Jerez.

Botella 1L
33% alc.