Estola Reserva 2018
8.50€
Marque:
Bodegas Ayuso
Elaboré à partir d’une sélection des meilleurs cépages de Tempranillo. Après la fermentation, il vieillit dans des fûts de chêne américain, à l’intérieur de caves profondes, pour obtenir la plénitude de son caractère extraordinaire. Robe cerise intense. Nez fin et complexe de fruit mûr avec d’élégantes notes d’arômes épicés.
Bouche puissante et savoureuse avec un équilibre parfait entre les nuances fruitées et celles acquises pendant le vieillissement en fût de chêne. Arrière-goût prolongé et excellente longueur en finale. Il accompagne parfaitement les rôtis, tout type de viande, le gibier à poil ou à plume et les fromages. A servir autour de 18ºC, dans des verres permettant d’apprécier toutes ses qualités.